Nouveaux fermenteurs - Juin 2022
Nos petits fermenteurs de 5OOL sont désormais accompagnés de trois gros copains.
Ils nous permettront de produire 1500L de bière par semaine.
Ça en fait de la pinte !
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Nos actus !Laveuse de fûts - Décembre 2022
On s'est inspiré de nos amis de la Brasserie du Vieux Singe pour fabriquer notre laveuse de fûts, qui nous permet de gérer notre parc de fûts consignés de manière autonome.
Encore un bel exemple de solidarité et d'entraide entre brasseries indépendantes !
Pour les plus curieux, nous avons mis à jour les plans open-source sur le GitHub : https://github.com/vieuxsinge/kegwasher
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Nos actus !Article Ouest France - Janvier 2023
Un bel article est paru en ce début d'année pour présenter la brasserie et ses valeurs !
Il est à lire ici : https://www.ouest-france.fr/bretagne/theix-noyalo-56450/theix-noyalo-la-micro-brasserie-brume-locale-et-independante-c4548c1a-7cbb-11ed-bb89-9c512e304800
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