Brasserie artisanale Vannes | Brasserie Brume
Bienvenue à la Brasserie Brume !
Une microbrasserie collaborative créée fin 2021 et située à Theix, dans le golfe du Morbihan. Passionnée par la scène brassicole Bretonne, l'équipe de Brume s'est lancée dans l'aventure en orientant la production vers des méthodes raisonnées qui privilégient les circuits courts et un approvisionnement en matières premières locales issues de l'agriculture biologique.
À la Brasserie Brume, nous produisons une gamme de trois bières artisanales permanentes et collaborons avec nos amis brasseurs pour élaborer des productions éphémères. Nous souhaitons encourager cette dimension collaborative et considérons nos pairs comme des collègues et non comme des concurrents.
La transparence est également l'un de nos maîtres-mots et nous communiquons régulièrement sur la composition de nos bières, nos méthodes et coûts de production ainsi que sur notre vision du métier. Nous partageons d'ailleurs nos recettes de bières pour que vous puissiez les reproduire à loisir.
La brasserie propose des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées de caractère et originales.
Découvrez nos bières permanentes et bières éphémères !
Si vous êtes de passage à Vannes, Theix, Séné, Surzur, Sarzeau, Saint-Gildas-de-Rhuys, Arzon, Questembert, Muzillac, Ambon, Damgan ou les environs, venez nous rendre visite ! Vous pourrez découvrir nos bières bretonnes sur place à la boutique de la brasserie.
À bientôt !
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