Augmentation de production - Juillet 2022
Après 6 mois d'existence de la brasserie, on a triplé la production ! Cela nous permet de varier les contenant et de proposer nos bières en fûts de 20L et 30L aux professionnels. À bientôt dans les bars !
Après 6 mois d'existence de la brasserie, on a triplé la production ! Cela nous permet de varier les contenant et de proposer nos bières en fûts de 20L et 30L aux professionnels. À bientôt dans les bars !
On s'est inspiré de nos amis de la Brasserie du Vieux Singe pour fabriquer notre laveuse de fûts, qui nous permet de gérer notre parc de fûts consignés de manière autonome.
Encore un bel exemple de solidarité et d'entraide entre brasseries indépendantes !
Pour les plus curieux, nous avons mis à jour les plans open-source sur le GitHub : https://github.com/vieuxsinge/kegwasher
Un bel article est paru en ce début d'année pour présenter la brasserie et ses valeurs !
Il est à lire ici : https://www.ouest-france.fr/bretagne/theix-noyalo-56450/theix-noyalo-la-micro-brasserie-brume-locale-et-independante-c4548c1a-7cbb-11ed-bb89-9c512e304800